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中秋吃月饼要喝茶解油腻

核心提示:   月饼因为热量很高,被认为是不太有利于健康的食品。但在中秋前后,很多家庭都囤积了不少的月饼礼盒,如何处理这些高糖高热的东西呢?也许在吃法上讲究一些就能够在享受佳节美味的同时,避免月饼带来的负面影响了。   中秋餐桌主打清淡菜。由于中秋当天总是会吃一些月饼,所以餐桌上的菜肴应该尽量清淡一些,可多准备一些拌菜和炖菜,少一些煎炸、爆炒、水煮等含油量高的菜肴。食物当中可适量放醋,也能够起到解油腻的作用。……

  月饼因为热量很高,被认为是不太有利于健康的食品。但在中秋前后,很多家庭都囤积了不少的月饼礼盒,如何处理这些高糖高热的东西呢?也许在吃法上讲究一些就能够在享受佳节美味的同时,避免月饼带来的负面影响了。

  中秋餐桌主打清淡菜。由于中秋当天总是会吃一些月饼,所以餐桌上的菜肴应该尽量清淡一些,可多准备一些拌菜和炖菜,少一些煎炸、爆炒、水煮等含油量高的菜肴。食物当中可适量放醋,也能够起到解油腻的作用。

  月饼配绿茶和酸梅汤。因为月饼不易消化。所以在食用月饼的时候,适宜配一些普洱茶和绿茶,最好“一口月饼一口茶”,帮助促进消化;家庭也可以自制一些酸梅汤,有解油腻的功效,可以消除高油脂带来的负面影响。

  月饼宜搭配酸味水果。比如橙子、柚子、奇异果、山楂等。可以起到促进消化、解油腻,但不太适宜选择苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

  月饼可做早餐。月饼所含的能量非常充足,所以对于很多上班族来说,把月饼当做早餐其实是不错的选择。一块月饼再配上一杯牛奶,一个水果。基本可以满足一上午工作所需要的能量。这样既可以解决很多人不吃早餐的坏习惯,也可以比较科学地利用月饼而不会造成能量过剩。

  月饼做点心。月饼口味诱人,可以作为三餐之外的甜点。但一定要注意必须把月饼切成小块,每次只能取用1-2小块。避免摄入的热量过高。注意一定不能选择月饼作为夜宵,因为月饼不太容易消化,而且高热容易造成脂肪的堆积。

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