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豆腐干拌海带丝

核心提示:   豆腐干拌海带丝的制作材料:主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克   调料:香油10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,虾米3克,姜5克   豆腐干拌海带丝的特色:清爽脆嫩,咸酸适口。   豆腐干拌海带丝的做法:   1.海米用水浸泡洗净后待用;姜洗净去皮切成丝;海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。   2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中,……

  豆腐干拌海带丝的制作材料:主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克

  调料:香油10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,虾米3克,姜5克

  豆腐干拌海带丝的特色:清爽脆嫩,咸酸适口。

  豆腐干拌海带丝的做法:

  1.海米用水浸泡洗净后待用;姜洗净去皮切成丝;海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。

  2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中,浇入用醋、酱油、精盐、味精、姜丝和香油调成的味汁,拌匀即成。

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