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莆田城厢食药监分局开展贝类海产品专项检查

核心提示:  针对近期赤潮导致的贝类食品安全问题,莆田市食品药品监督管理局城厢分局迅速开展贝类海产专项检查及宣传工作,积极预防发生因赤潮引起的食品安全事件。   本次专项重点检查集贸市场、生鲜超市、学校食堂、餐饮酒店等,重点检查贝类产品来源是否合法,提醒各经营者、学校食堂落实索证索票工作和进货查验工作,禁止采购、销售、加工来自赤潮区域海产品,建议学校食堂在赤潮影响期尽量停止供应……

 针对近期赤潮导致的贝类食品安全问题,莆田市食品药品监督管理局城厢分局迅速开展贝类海产专项检查及宣传工作,积极预防发生因赤潮引起的食品安全事件。

  本次专项重点检查集贸市场、生鲜超市、学校食堂、餐饮酒店等,重点检查贝类产品来源是否合法,提醒各经营者、学校食堂落实索证索票工作和进货查验工作,禁止采购、销售、加工来自赤潮区域海产品,建议学校食堂在赤潮影响期尽量停止供应贝类海产品,并对市场内销售的贝类海产进行现场监督抽检,目前已抽检6批次。

  此外,还印制市政府公告、温馨提示书进行张贴、分发,并在学校食堂微信群、餐饮企业QQ群等发布,进一步加大宣传力度和广度。

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